Cachaca
Cachaca 51 được sản xuất vào năm 1951 tại thành phố Pirassununga – Brazil. Sự xuất hiện của số “51” trong tên cũng có liên quan đến năm sản xuất của nó. Rượu được tạo ra từ các giống mía tốt nhất, vụ thu hoạch được cũng được thực hiện ở thời điểm tốt nhất cho hàm lượng đường cao nhất. Sau đó chưng cất từ nước mía chưa tinh chế và trải qua ba tuần lên men trong thùng gỗ. Công nghệ chưng cất đặc biệt này giúp bảo quản hương thơm của mía.
Cachaca 51 đã giành huy chương vàng tại cuộc thi nếm thử rượu mạnh quốc tế năm 2006, hai Huy chương vàng tại Cuộc thi Rượu mạnh Thế giới San Francisco 2007. Ngày nay, sản phẩm của công ty đại diện tại gần 50 quốc gia ở châu Âu, Á và Mỹ. Các giải thưởng, chứng chỉ ISO 9001 và ISO 14001 đã minh chứng cho chất lượng tuyệt vời của nó. Công ty sở hữu diện tích khoảng 7.500 ha, trồng 600.000 tấn mía mỗi năm. Họ luôn kiểm soát tất cả các giai đoạn sản xuất, từ chuẩn bị đất trồng mía đến đóng chai. Tất cả các nhà máy đều được trang bị công nghệ mới nhất và có dây chuyền để tái chế hoàn toàn.