Milagro
Công ty Milagro bắt đầu vào năm 1998 với Danny và Moy, hai người bạn đại học ở Mexico City. Họ đã nhìn thấy những điều kỳ diệu xảy ra trong khung cảnh sáng tạo của Thành phố Mexico. Họ muốn truyền tinh thần trẻ trung và năng lượng sáng tạo xung quanh mình vào rượu tequila truyền thống.
Đối với Pedro – nhà chưng cất bậc thầy của Milagro thì việc tạo ra một loại rượu tequila hiện đại không có nghĩa là từ bỏ truyền thống, mà có nghĩa là tận dụng triệt để nó – bắt đầu với từ chính cây thùa. Ông sử dụng 100% cây thùa xanh ở Cao nguyên Jalisco – nơi trồng cây thùa xanh ngọt nhất thế giới.
Để có thể chiết xuất tất cả các sắc thái của hương vị từ nguyên liệu cây thùa quý giá, Pedro đã sử dụng một phương pháp lâu đời có từ hàng thế kỷ – sử dụng lò gạch truyền thống, được xây dựng bằng tay để nướng chậm trong 36 giờ. Quá trình này tương tự như nấu chậm trong nhà bếp của bạn. Đó là cách để có được hương vị nhiều nhất từ các nguyên liệu.