Baileys

Baileys là một loại rượu sữa whisky Ailen (Irish whiskey) dựa trên sự kết hợp giữa rượu kem sữa. Nó có nồng độ rất thấp và vị ngọt. Được sản xuất bởi những nguyên liệu chất lượng gồm kem sữa tươi từ Ailen, whisky Ailen, rượu Ailen, chocolate. Kem sữa được bảo quản tự nhiên, bằng quy trình phủ cồn trên kem tạo tính thanh khiết.

Bailey được ra đời năm 1974 từ ý tưởng của nhà sáng lập muốn có một thức uống đặc biệt kết hợp những sản phẩm nổi tiếng của đất nước Aillen. Đó là kem tươi và whisky. Mất 2 năm thử nghiệm, David Dand – người được xem như là ông tổ của Baileys đã cho ra đời rượu sữa Baileys – từ kem tươi, whisky, vali và sô-cô-la. Với sự nhạy bén trong giác quan, ông tạo ra loại rượu mùi sáng tạo và quyến rũ ngất ngây.

Mỗi một giọt rượu sữa Baileys được cung cấp bởi các trang trại gia đình nhỏ ở Ailen. Mỗi năm, 38.000 con bò sữa Ailen được lai tạo hàng đầu, sản xuất hơn 220 triệu lít kem sữa tươi đặc biệt để tạo ra rượu sữa Baileys.