Willamette Valley, Oregon
Thung lũng Willamette màu mỡ là khu vực đông dân cư nhất của Oregon kể từ khi những người khai phá khu vực bắt đầu đến định cư vào đầu TK 19. Nghề trồng nho bắt đầu nghiêm túc ở đây vào cuối những năm 1960. Khi các sinh viên từ khuôn viên Davis của Đại học California nhìn về phía bắc và nhận thấy khí hậu ở California không phù hợp với Pinot Noir. Năm 1979, Pinot Noir ở Thung lũng Willamette đã đánh bại một loạt các loại rượu vang từ Burgundy để giành vị trí trong top 3 tại Cuộc thi rượu vang Gault - Millau. Điều này khiến thế giới chú ý đến Oregon và Thung lũng Willamette.
Willamette Valley là một trong những vùng sản xuất rượu vang có ảnh hưởng nhất ở Oregon cũng như toàn bộ Tây Bắc Thái Bình Dương. Khu vực này trải dài khoảng 190km từ Sông Columbia ở phía Bắc đến Eugene ở phía Nam. Đây là một trong những AVA (American Viticultural Area) quan trọng nhất của Hoa Kỳ với 1,3 triệu ha đất trồng nho.
Mặc dù phần lớn ảnh hưởng từ Thái Bình Dương bị dãy bờ biển chặn lại, khí hậu ở Thung lũng Willamette vẫn được coi là khí hậu hàng hải. Gió biển tràn vào qua các khe hở trên núi để di chuyển vào những cánh đồng nho. Mưa rơi chủ yếu vào mùa đông, mùa hè kéo dài, khô ráo và nhiều nắng trong khi buổi tối mát mẻ hơn mang lại tình trạng chín đều và chín mọng cho các chùm nho.
Lượng mưa lớn vào mùa thu ảnh hưởng đến những giống nho chín lâu hơn như Sauvignon Blanc đã không phát triển mạnh trong khí hậu ở đây. Giống nho Pinot Noir chín sớm hơn đã thích nghi tốt và vượt trội hơn hẳn trong khu vực này. Trên thực tế, những cơn mưa này và sự thay đổi chung của khí hậu có thể tàn phá mùa màng ở Thung lũng Willamette. Chất lượng cũng vì thế mà thay đổi giống như những khu vực ở Burgundy.
Pinot Noir chắc chắn là giống nho hàng đầu của khu vực. Giống nho này chiếm khoảng 30% diện tích các vườn nho tại thung lũng Willamette. 70% diện tích còn lại trồng các giống nho khác nhau như Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer, Syrah và Riesling. Rượu vang sủi tăm cũng được sản xuất khá nhiều tại thung lũng này.
