Hawke's Bay
Vùng sản xuất rượu vang Vịnh Hawke’s Bay là vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất và lớn thứ hai của New Zealand. Là một khu vực trên bờ biển phía đông của Đảo Bắc của New Zealand. Khu vực này chủ yếu được biết đến với thị trấn Art Deco. Nơi đây có cảnh quan tuyệt vời và rượu vang ngon.
Những vườn nho sớm nhất ở Vịnh Hawke được thành lập trên bờ biển và ở những khu vực gần các thị trấn Napier, Havelock North và Hastings. Sự phát triển sau đó đã mở rộng đến Đồng bằng Heretaunga và gần đây là các rìa của đồng bằng phù sa và mở rộng đến các thung lũng sông của khu vực. Các đồn điền nhỏ hơn đang khám phá các địa điểm trên sườn đồi xung quanh rìa của Đồng bằng Heretaunga. Cũng như các địa điểm có độ cao cao hơn của Vịnh Trung tâm Hawke trong đất liền.
Tạ đây, rượu vang đỏ làm từ hỗn hợp Merlot và Syrah luôn được đánh giá tốt. Nhiều loại rượu vang trắng khác nhau từ Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris và Viognier cũng được sản xuất.
Các giống nho:
- Đỏ: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir
- Trắng: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris