Yarra Valley
Vùng sản xuất rượu vang Yarra Valley là nơi khai sinh ra ngành công nghiệp rượu vang của Victoria. Cách Melbourne khoảng một giờ, Yarra valley có sức quyến rũ khó cưỡng đối với những người yêu mến rượu vang và ưa thích sự khám phá. Sông Yarra cắt ngang những ngọn đồi xanh tươi và những thung lũng mù sương tạo nên một bức tranh tuyệt vời như bước ra từ những trang sách cổ.
Các hoạt động nông nghiệp của khu vực này rất đa dạng: Những vườn cây ăn quả, các điền trang trồng nho, vườn ô liu và các trang trại thảo mộc cùng với rất nhiều các hoạt động sản xuất khác của địa phương đã từng xuất hiện trong các chợ nông sản và các nhà hàng lớn, chúng được ưa chuộng và cũng từng nhận được những giải thưởng rất cao.
Khu trồng nho lớn đầu tiên của Victoria, Thung lũng Yarra là một vùng khí hậu mát mẻ nổi tiếng thế giới. Các nhà máy rượu vang sản xuất mọi thứ từ nho Pinot Noir và Chardonnay có chất lượng hàng đầu đến các loại rượu vang được lên men từ các giống thay thế như Nebbiolo và Arneis. Thung lũng Yarra có hai loại đất chính và hoàn toàn khác nhau: đất thịt pha cát màu nâu xám ở phía bắc và đất núi lửa đỏ trẻ hơn ở phía nam.
Yarra Valley bao gồm 2,837 ha vườn đất trồng nho. Đây là một trong những vùng có khí hậu mát mẻ nhất tại nước Úc. Sự phân bố đồng đều của các vườn nho ở các độ cao khác nhau giúp tạo ra các vi khí hậu đa dạng trên toàn bộ khu vực rộng lớn. Lượng mưa trong mùa tăng trưởng đạt 559mm, nhiệt độ trung bình nằm trong khoảng 18,9 độ C. Vườn nho thấp nhất và cao nhất dao động trong khoảng từ 17 đến 1338m.
