Campania

Cái tên Campania xuất phát từ cụm từ tiếng Latinh tạm dịch là "vùng đất màu mỡ" hoặc "vùng đất giàu có." Điều này là dễ hiểu, nếu xét đến vẻ đẹp của cảnh quan. Có lẽ những người đầu tiên thực sự ghi dấu ấn của họ trên khu vực này là những người Hy Lạp cổ đại, những người có thần thoại gắn liền với nguồn gốc của Naples. Sau đó, khu vực này được cai trị và phát triển bởi người Byzantine, người Norman, người Tây Ban Nha, người Áo và người Pháp. Cuối cùng, vào năm 1870, "chiếc ủng" trở thành Vương quốc Ý khi việc thống nhất được hoàn thành. Do đó tiếng vang của nhiều nền văn hóa đã giúp hình thành văn hóa khu vực. Không có gì ngạc nhiên khi nước Ý chứa một lượng lớn các hiện vật khảo cổ, tranh vẽ, tác phẩm điêu khắc và các trung tâm lịch sử.

Giống nho nổi bật nhất của Campania phải kể đến là Fiano, Greco và Aglianico. Fiano là một loại nho trắng thơm với hương của quả lê và hoa trắng. Nó được làm theo hai kiểu - một kiểu nhẹ nhàng và tươi mát, kiểu kia có kết cấu cùng với độ khoáng phức tạp. Greco là một loại nho trắng thơm với hương đào và mật ong. Nó là một loại rượu mạnh hơn và một số được so sánh với Viognier. Aglianico là loại nho đỏ nổi tiếng của Campania được mệnh danh là “Barolo của miền Nam”. Nó tạo ra loại rượu vang có lượng tannin lớn, axit cao, với các nốt hương của anh đào khô, da thuộc, thuốc lá, hắc ín, mận đen và sô-cô-la. Nó có thể già đi trong nhiều thập kỷ, vì vậy hầu hết các nhà sản xuất đều phải chờ đợi rất lâu trước khi tung ra thị trường.