Thịt Heo
-
Lợn Duroc có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, mặc dù ngày nay chúng được tìm thấy trên khắp thế giới do năng suất tuyệt vời của chúng. Ở Tây Ban Nha, lợn Duroc thường là giống được chọn để lai với lợn Iberico để sản...
- Thương Hiệu:
- Xuất Xứ:
- Liên Hệ
- 0₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Iberico là loài lợn rừng đen được chăn thả ở những cánh rừng sồi bạt ngàn vùng Iberia. Chúng ăn cây cỏ và đặc biệt là hạt sồi, nên thịt và mỡ rất thơm ngon và có vị đặc trưng không lẫn vào đâu...
- Thương Hiệu:
- Xuất Xứ:
- Liên Hệ
- 0₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Thịt cổ heo Iberico với phần thịt ngon mềm, mọng nước, kết cấu vân mỡ được sắp xếp xen kẽ với các thớ thịt nên có thể dễ dàng giữ được độ tươi, hạn chế được việc bị khô trong quá trình chế biến....
- Thương Hiệu:
- Xuất Xứ:
- Liên Hệ
- 0₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Iberico là loài lợn rừng đen được chăn thả ở những cánh rừng sồi bạt ngàn vùng Iberia. Chúng ăn cây cỏ và đặc biệt là hạt sồi, nên thịt và mỡ rất thơm ngon và có vị đặc trưng không lẫn vào đâu...
- Thương Hiệu:
- Xuất Xứ:
- Liên Hệ
- 0₫
- Đơn Giá
- mỗi
Rượu vang nên ăn với món ăn gì cho phù hợp? Dưới đây là những quy tắc cơ bản để kết hợp rượu vang và món ăn:
Vang trắng kết hợp với thịt trắng như gia cầm, cá, hải sản; Vang đỏ kết hợp với thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu thịt heo. Khai vị nên dùng rượu vang trắng chua; rượu vang sủi tăm. Vang đỏ nhẹ dùng với các món cá nướng, xúc xích, thịt xông khói. Vang ngọt dùng với các món tráng miệng như các loại bánh ngọt, socola.
Ngoài ra còn một số quy tắc về mùi vị khi kết hợp vang với đồ ăn: Mặn làm tăng thêm vị đắng: Đắng làm giảm vị chua: Ngọt làm giảm vị chua, đắng và mặn.
