Vodka Thụy Điển

Điển hình nhất trong dòng rượu vodka Thụy Điển là Absolut và Svedka. Absolut Vodka thuộc sở hữu của tập đoàn V&S, sản xuất tại nhà máy gần Ahus, Scania, phía Nam Thụy Điển. Absolut có hương thơm thanh nhã của lúa mì và mạch nha quyện với mùi trái cây khô hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức Absolut Vodka với khá nhiều vị khác nhau. Từ ngọt ngào, dịu nhẹ với orangina cho đến mạnh mẽ, nồng nàn với tonic và sprite. Tại Việt Nam, Absolut Vodka được sử dụng nhiều nhất theo cách uống thẳng truyền thống. Ngoài ra còn dùng để pha cocktail nhưng khá ít.

Rượu Vodka Svedka bắt đầu từ bờ hồ Vanern - hồ lớn nhất Thụy Điển, thuộc thị trấn nhỏ của Lidkoping. Thụy Điển được xếp hạng là một trong những quốc gia sạch nhất thế giới. Tất cả lúa mì này thu hoặc từ những cánh đồng quanh nhà máy chưng cất ở Lidkoping. Một thành phần quan trọng của vodka là nguồn nước tinh khiết, từ một trong những nguồn nước sạch nhất thế giới, đó là suối ngầm băng của Thụy Điển.

Rượu Vodka Svedka được chưng cất liên tục (dạng cột), một phương pháp được hình thành từ thế kỷ 11. Là phương pháp lý tưởng để sản xuất rượu Vodka. Sau khi rượu đi qua các cột chưng cất, đến cột cuối cùng rượu được lấy ra và đem đi lọc qua 5 lần trong các cột lọc hiệu suất cao để loại bỏ tạp chất. Sau đó rượu được điều chỉnh về nồng độ cồn thành phẩm bằng nguồn nước tinh khiết.