Food
-
Brillat-Savarin là một loại pho mát bò được làm từ sữa tiệt trùng ở vùng Bourgogne của Pháp. Nó có ít nhất 75% chất béo, được sản xuất quanh năm và có đường kính ~12-13cm. Brillat Savarin già từ một đến hai tuần. Hương vị của...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 225.000₫
- 225.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Latteria Soresina được thành lập vào năm 1900 với tư cách là một hợp tác xã chế biến sữa do các thành viên sản xuất và nhằm đáp ứng nhu cầu cấp thiết là tạo dựng một liên minh vững chắc giữa nông dân...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 235.000₫
- 235.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Phô mai Emmental Block President được làm từ sữa bò và được ủ với thời gian tối thiểu 4 tháng. Nó có màu vàng nhạt, vị chua nhẹ hơi giống vị chua hoa quả và có hương vị dễ ăn. Emmental Block President không mềm...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 240.000₫
- 240.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 240.000₫
- 240.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Thương hiệu Président là một trong những nhà sản xuất phô mai hàng đầu thế giới. Được thành lập bởi André Besnier vào năm 1933 tại thị trấn Laval, Pháp, trong Thung lũng Loire. Président mang đến hơn 75 năm nghệ thuật và truyền thống của...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 240.000₫
- 240.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
La Mère Poulard là thương hiệu mang đậm dấu ấn ẩm thực Pháp lâu đời ra đời từ năm 1888 tại vùng Mont St.Michel nước Pháp, được biết đến với những sản phẩm bánh ngọt vô cùng nổi tiếng. Những chiếc bánh cookies La...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 255.000₫
- 255.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
La Mère Poulard là thương hiệu mang đậm dấu ấn ẩm thực Pháp lâu đời ra đời từ năm 1888 tại vùng Mont St.Michel nước Pháp, được biết đến với những sản phẩm bánh ngọt vô cùng nổi tiếng. Những chiếc bánh cookies La...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 255.000₫
- 255.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
La Mère Poulard là thương hiệu mang đậm dấu ấn ẩm thực Pháp lâu đời ra đời từ năm 1888 tại vùng Mont St.Michel nước Pháp, được biết đến với những sản phẩm bánh ngọt vô cùng nổi tiếng. Những chiếc bánh cookies La...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 255.000₫
- 255.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Cheese Camembert Vieux Porche được goi là “em trai” của phô mai Brie, cả hai loại cheese này đều có lớp vỏ mốc trắng. Trong khi Brie có hình tam giác thì Camembert" tạo thành một hình tròn trong một hộp gỗ với hàm...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 255.000₫
- 255.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
- 255.000₫
- 255.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Phô mai Gouda đến từ nhà President được làm từ sữa bò nguyên kem cao cấp từ trời Âu. Về hương vị có phần giống với Mozzarella nhưng vị béo sẽ tròn trĩnh hơn hẳn. Loại phô mai này xứng danh là một trong những loại...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 255.000₫
- 255.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
- 260.000₫
- 260.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Les Freres Marchand có một số cửa hàng pho mát nổi tiếng ở Pháp và xuất khẩu hơn 300 loại. Phô mai dê Crottin de Chavignol (25% chất béo) chứa Vitamin A giúp duy trì sức khỏe, tăng cường miễn dịch. Bên cạnh đó,...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 265.000₫
- 265.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
"Rillettes" là một loại pate truyền thống của Pháp làm từ thịt chân, đùi, vai hoặc sườn vịt được cắt nhỏ và nấu chín trong mỡ của chính nó, sau đó được nghiền. Pate thịt vịt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 265.000₫
- 265.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Pa tê gan vịt Maison Papillon Terrine 50% Foie-gras Morilles & Armagnac là một loại terrine đặc biệt, gan vịt có nguồn gốc từ Pháp được đảm bảo và những miếng nhiều hạt hơn được rắc Armagnac để tạo nên hương vị tinh tế....
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 295.000₫
- 295.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Được biết đến là một món ăn cao cấp, đắt đỏ với hương vị thơm ngon, độc đáo, pa tê gan vịt có màu nâu sáng, có phần mỡ màng hơn so với các loại pa tê khác nhờ một lớp viền mỡ vàng...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 295.000₫
- 295.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Roquefort là một loại pho mát sữa cừu từ miền nam nước Pháp, và cùng với Bleu d'Auvergne, Stilton và Gorgonzola là những loại pho mát xanh nổi tiếng nhất thế giới. Phô mai có màu trắng, thơm, vụn và hơi ẩm, có mùi thơm...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 300.000₫
- 300.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 340.000₫
- 340.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Theo truyền thống, trứng cá vây đen muối phải được ăn khi đang lạnh. Trứng cá sau khi mổ, muối và ướp lạnh, sẽ dùng thìa nhỏ, xúc thả vào mu bàn tay khách, để thần kinh cảm nhận và quen dần với độ...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 350.000₫
- 350.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
-
Trứng cá vây đỏ muối sau khi mổ, muối và ướp lạnh, sẽ dùng thìa nhỏ, xúc thả vào mu bàn tay khách, để thần kinh cảm nhận và quen dần với độ lạnh, rồi mới từ từ đưa lên miệng. Trứng cá bổ...
- Xuất Xứ:
- Thương Hiệu:
- 350.000₫
- 350.000₫
- Đơn Giá
- mỗi
Rượu vang nên ăn với món ăn gì cho phù hợp? Dưới đây là những quy tắc cơ bản để kết hợp rượu vang và món ăn:
Vang trắng kết hợp với thịt trắng như gia cầm, hải sản; Vang đỏ kết hợp với thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu thịt heo. Khai vị nên dùng rượu vang trắng chua; rượu vang sủi tăm. Vang đỏ nhẹ dùng với các món cá nướng, xúc xích, thịt xông khói. Vang ngọt dùng với các món tráng miệng như các loại bánh ngọt, socola.
Ngoài ra còn một số quy tắc về mùi vị khi kết hợp vang với đồ ăn: Mặn làm tăng thêm vị đắng; Đắng làm giảm vị chua; Ngọt làm giảm vị chua, đắng và mặn.