Hennessy
Rượu Hennessy có xuất xứ rất lâu đời cách đây khoảng 200 năm. Sau khoảng thời gian dài tồn tại và phát triển thì Hennessy đã xuất hiện ở hầu hết các nước và làm nức lòng những người sành rượu. Lịch sử rượu Hennessy bắt đầu từ năm 1765 khi Richard Hennessy - một quý tộc người Ailen bắt đầu khởi nghiệp tại Cognac của Pháp. Tại đây ông đã cho xây dựng các hầm chứa rượu. Mỗi hầm chứa có tới hàng ngàn thùng rượu khác nhau.
Ban đầu khi mới khởi nghiệp Hennessy đã cho xếp các thùng rượu vào trong hầm và xếp chúng theo một thứ tự nhất định. Tất cả những thùng rượu này sẽ được bảo quản ở nhiệt độ thường và khi rượu lên men thì sẽ đưa những thùng này ra ngoài và bán cho những người khác. Tất cả những thùng rượu tại đây đều được quấn trực tiếp bằng tay và không hề sử dụng bất kỳ kim loại nào bởi kim loại có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu. Và mỗi thùng rượu sẽ được đánh số thứ tự để phân biệt hương vị và năm sản xuất.
Các loại rượu Hennessy phổ biến hiện nay:
- Hennessy XO: Khi uống sẽ cảm nhận được nhiều loại hương vị khác nhau. Từ vị cay nồng của gỗ sồi đến hương hoa thơm ngát và vị ngọt ngào của trái cây chín mọng. Tất cả những hương vị này đã tạo nên một loại rượu thơm ngon và đẳng cấp.
- Hennessy V.S.O.P: Là biểu tượng của sự hoàn hảo và tinh tế được thể hiện qua sự kết hợp đặc biệt của 60 loại rượu nho khác nhau tạo nên một hương vị vô cùng thanh ngọt và dịu mát. Bạn có thể cảm nhận được hương vị của cam thảo và hương vị đậm đà của mật ong. Đó là thứ hương vị hết sức sâu sắc và trọn vẹn.