Vodka Ba Lan

Vodka Ba Lan là loại rượu được lên men từ 5 loại ngũ cốc. Gồm lúa mạch đen, lúa mì, lúa mạch, yến mạch và tiểu hắc mạch hoặc chưng cất từ khoai tây. Tiểu hắc mạch là một loại hạt được lai giữa lúa mì và lúa mạch đen. Đây là siêu ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Giúp cải thiện tiêu hóa, kiểm soát tiểu đường, tăng cường lưu thông máu, tăng trưởng xương. Ngoài ra còn tăng cường sản xuất tế bào trong cơ thể và ngăn ngừa những khuyết tật thần kinh.

Các loại ngũ cốc và khoai tây dùng trong chưng cất phải được trồng tại nông trại ở Ba Lan. Nước để làm rượu cũng phải được làm sạch và khử khoáng. Tất cả các công đoạn sản xuất rượu Vodka Ba Lan phải thực hiện trên lãnh thổ Ba Lan (trừ công đoạn đóng chai). Nếu đảm bảo được những tiêu chí này thì mới là rượu Vodka Ba Lan đúng chuẩn.

Xứng danh “quốc bảo”, rượu phải tuân thủ nhiều quy định, tiêu chí chặt chẽ trong khâu nguyên liệu đầu vào và quy trình chưng cất, sản xuất rượu. Các công đoạn cơ bản để có một chai rượu Vodka Ba Lan thành phẩm bao gồm: Hóa lỏng, nghiền nát sản phẩm đã hóa lỏng, lên men, chưng cất, tinh chế, trộn ethanol sau khi đã tinh chế với nước, lọc rượu Vodka, đóng chai. Sau khi đóng chai trải qua nhiều khâu kiểm tra chất lượng trước khi bán ra thị trường.