Skip to content

Hotline

0903 966 006

Giỏ Hàng
0 items

Kết Hợp Món Ăn

Nghệ Thuật Kết Đôi Giữa Rượu Vang Và Chocolate Cho Ngày Valentine Thêm Ngọt Ngào

by Chevalier Marketing 16 Jun 2024 0 Comments

Chocolate từ lâu đã là niềm đam mê mà nhiều người không thể cưỡng lại nhờ sự ngọt ngào. Nhưng những người yêu thích rượu vang lại coi chocolate là thử thách vì có thể khiến rượu bị đắng. Đúng là sô-cô-la sẽ khiến bạn khó có thể nếm được bất cứ thứ gì ngoài hương vị cacao đậm đà nhưng bạn sẽ có được sự hoà hợp đáng mong đợi nếu bạn biết cách kết hợp chúng với những loại rượu vang khác nhau.

Để giúp bạn làm điều đó, Chevalier đã tổng hợp một số mẹo ghép nối để hướng dẫn bạn thực hiện mọi món tráng miệng trong Ngày lễ tình nhân, Halloween,… hoặc trong những bữa ăn hằng ngày.

Nghệ Thuật Kết Đôi Giữa Rượu Vang Và Chocolate Cho Ngày Valentine Thêm Ngọt Ngào

Tips kết hợp rượu vang và chocolate:

  • Cân bằng độ ngọt: Nguyên tắc chung là rượu phải ngọt hơn để tránh cho rượu bị đắng hoặc chua. Điều này cũng đúng đối với rượu vang và sô-cô-la. Tuy nhiên có vài trường hợp ngoại lệ là sô-cô-la đậm và đắng, có lượng đường vừa đủ có thể làm tăng thêm hương vị trái cây, vani và sô-cô-la có trong rượu.
  • Cân bằng độ axit: Sô-cô-la có thể làm cho rượu vang có vẻ nhẹ hơn nên bạn hãy chọn một loại rượu mạnh hơn được cân bằng bởi nồng độ axit. Fortified Red Wines với lượng đường, tannin, nồng độ cồn cao có thể giữ được độ đậm đà của sô-cô-la.­­
  • Rượu vang và chocolate đều mang đến một loạt các hương vị và mùi thơm phức tạp. Do đó bạn hãy tìm những loại rượu vang ngọt có các nốt hương đậm như: kẹo bơ cứng, cà phê, quả óc chó, hạnh nhân, quả anh đào, quả mọng và cả sô-cô-la. Hãy thử kết hợp rượu vang với những đặc điểm cụ thể của sô-cô-la. Ví dụ, sô-cô-la hương vị trái cây có thể kết hợp với rượu vang có hương trái cây quả mọng.
  • Luôn luôn khám phá: Mặc dù các quy tắc có thể giúp hướng bạn đến những sự kết hợp tuyệt vời, nhưng đừng ngại thử nghiệm những cái mới.

6 loại Dessert Wines có thể kết hợp với sô-cô-la:

  • Vin Santo: Được làm từ ​​nho trắng Trebbiano và nho Malvasia, rượu vang Vin Santo của Ý được làm từ nho được sấy khô trong 3 – 4 tháng trên thảm mía hoặc giá phơi giúp cô đặc đường của nho. Vini Santo có hương vị của cam, đường nâu, mật ong và caramel.
  • Brachetto d’Acqui: Được làm từ giống nho Brachetto ở vùng Piedmont, gần thị trấn Acqui Terme. Rượu thường có nồng độ cồn thấp và thường được làm theo phong cách ngọt hoặc sủi tăm. Sô-cô-la đắng có thể giúp cho Brachettos có vẻ sang trọng hơn bao giờ hết.
  • Banyuls: Được sản xuất tại vùng Roussillon –  Pháp. Rượu vang Banyuls có nguồn gốc từ Grenache cũng có thể bao gồm các loại nho như Carignane và Mourvèdre. Đây là loại rượu vang thanh lịch và hài hòa với hương cam quýt, thảo mộc, cam thảo và sô-cô-la.
Nghệ Thuật Kết Đôi Giữa Rượu Vang Và Chocolate Cho Ngày Valentine Thêm Ngọt Ngào
  • Tawny Port: Rượu cung cấp vị cà phê, cam, mật ong dễ kết hợp với sô-cô-la hoặc món tráng miệng. Nhưng rượu vang Tawnies thường không ngọt bằng các loại rượu vang tăng cường khác nên hãy kết hợp với các món tráng miệng có độ ngọt vừa phải.
  • Australian Stickies: Liqueur Muscat và Liqueur Muscadelle là hai trong số các loại rượu tráng miệng đặc trưng của Úc. Chúng được ưa chuộng từ TK 19, được làm tương ứng từ nho Muscat à Petits Grains Rouge và Muscadelle.
  • Sweet Sherries: Làm chủ yếu từ nho Palomino, rượu được sản xuất quanh thành phố Jerez de la Frontera của Tây Ban Nha và gần các thị trấn Sanlucar de Barrameda và El Puerto de Santa Maria. Đối với sô-cô-la thì phù hợp nhất vẫn là Oloroso Sherries.

Nguồn: Wine Spectator

Bài Viết Cũ Hơn
Bài Viết Mới Hơn

Để lại một bình luận

Xin lưu ý, bình luận ​​​​cần phải được phê duyệt trước khi chúng được xuất bản.

Someone recently bought a

Thanks for subscribing!

This email has been registered!

Shop the look

Choose Options

Đã xem gần đây

Edit Option
Bạn có câu hỏi cần giải đáp?
Nhận Thông Tin/Báo Giá
Điều Khoản & Điều Kiện
  1. Giới thiệu

Chào mừng quý khách hàng đến với Chevalier

Chevalier chúng tôi có trụ sở tại 79 Trương Định, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP Hồ Chí Minh.

Khi quý khách hàng truy cập vào trang website của chúng tôi có nghĩa là quý khách đồng ý với các điều khoản này. Trang web có quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc lược bỏ bất kỳ phần nào trong Điều khoản mua bán hàng hóa này, vào bất cứ lúc nào. Các thay đổi có hiệu lực ngay khi được đăng trên trang web mà không cần thông báo trước. Và khi quý khách tiếp tục sử dụng trang web, sau khi các thay đổi về Điều khoản này được đăng tải, có nghĩa là quý khách chấp nhận với những thay đổi đó.

Quý khách hàng vui lòng kiểm tra thường xuyên để cập nhật những thay đổi của chúng tôi.

  1. Hướng dẫn sử dụng website

Khi vào web của chúng tôi, khách hàng phải đảm bảo đủ 18 tuổi, hoặc truy cập dưới sự giám sát của cha mẹ hay người giám hộ hợp pháp. Khách hàng đảm bảo có đầy đủ hành vi dân sự để thực hiện các giao dịch mua bán hàng hóa theo quy định hiện hành của pháp luật Việt Nam.

Chúng tôi sẽ cấp một tài khoản (Account) sử dụng để khách hàng có thể mua sắm trên website: chevalier.asia trong khuôn khổ Điều khoản và Điều kiện sử dụng đã đề ra.

Quý khách hàng sẽ phải đăng ký tài khoản với thông tin xác thực về bản thân và phải cập nhật nếu có bất kỳ thay đổi nào. Mỗi người truy cập phải có trách nhiệm với mật khẩu, tài khoản và hoạt động của mình trên web. Hơn nữa, quý khách hàng phải thông báo cho chúng tôi biết khi tài khoản bị truy cập trái phép. Chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào, dù trực tiếp hay gián tiếp, đối với những thiệt hại hoặc mất mát gây ra do quý khách không tuân thủ quy định.

Nghiêm cấm sử dụng bất kỳ phần nào của trang web này với mục đích thương mại hoặc nhân danh bất kỳ đối tác thứ ba nào nếu không được chúng tôi cho phép bằng văn bản. Nếu vi phạm bất cứ điều nào trong đây, chúng tôi sẽ hủy tài khoản của khách mà không cần báo trước.

Trong suốt quá trình đăng ký, quý khách đồng ý nhận email quảng cáo từ website. Nếu không muốn tiếp tục nhận mail, quý khách có thể từ chối bằng cách nhấp vào đường link ở dưới cùng trong mọi email quảng cáo.

  1. Ý kiến của khách hàng

Tất cả nội dung trang web và ý kiến phê bình của quý khách đều là tài sản của chúng tôi. Nếu chúng tôi phát hiện bất kỳ thông tin giả mạo nào, chúng tôi sẽ khóa tài khoản của quý khách ngay lập tức hoặc áp dụng các biện pháp khác theo quy định của pháp luật Việt Nam.

  1. Chấp nhận đơn hàng và giá cả

Chúng tôi có quyền từ chối hoặc hủy đơn hàng của quý khách vì bất kỳ lý do gì liên quan đến lỗi kỹ thuật, hệ thống một cách khách quan vào bất kỳ lúc nào.

Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp thông tin giá cả chính xác nhất cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, đôi lúc vẫn có sai sót xảy ra, ví dụ như trường hợp giá sản phẩm không hiển thị chính xác trên trang web hoặc sai giá, tùy theo từng trường hợp chúng tôi sẽ liên hệ hướng dẫn hoặc thông báo hủy đơn hàng đó cho quý khách. Chúng tôi cũng có quyền từ chối hoặc hủy bỏ bất kỳ đơn hàng nào dù đơn hàng đó đã hay chưa được xác nhận hoặc đã thanh toán.

  1. Thay đổi hoặc hủy bỏ giao dịch tại Chevalier

Trong mọi trường hợp, khách hàng đều có quyền chấm dứt giao dịch nếu đã thực hiện các biện pháp sau đây:

  • Thông báo cho Chevalier về việc hủy giao dịch qua đường dây nóng (hotline) 0903966006
  • Trả lại hàng hoá đã nhận nhưng chưa sử dụng hoặc hưởng bất kỳ lợi ích nào từ hàng hóa đó (theo quy định của chính sách đổi trả hàng của Chevalier)
  1. Giải quyết hậu quả do lỗi nhập sai thông tin tại Chevalier

Khách hàng có trách nhiệm cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác khi tham gia giao dịch tại Chevalier. Trong trường hợp khách hàng nhập sai thông tin và gửi vào trang chevalier.asia. Chevalier có quyền từ chối thực hiện giao dịch. Ngoài ra, trong mọi trường hợp, khách hàng đều có quyền đơn phương chấm dứt giao dịch nếu đã thực hiện các biện pháp sau đây:

  • Thông báo cho Chevalier qua đường dây nóng 0903966006.
  • Trả lại hàng hoá đã nhận nhưng chưa sử dụng hoặc hưởng bất kỳ lợi ích nào từ hàng hóa đó.
  1. Thương hiệu và bản quyền

Mọi quyền sở hữu trí tuệ (đã đăng ký hoặc chưa đăng ký), nội dung thông tin và tất cả các thiết kế, văn bản, đồ họa, phần mềm, hình ảnh, video, âm nhạc, âm thanh, biên dịch phần mềm, mã nguồn và phần mềm cơ bản đều là tài sản của chúng tôi. Toàn bộ nội dung của trang web được bảo vệ bởi luật bản quyền của Việt Nam và các công ước quốc tế. Bản quyền đã được bảo lưu.

  1. Quyền pháp lý

Các điều kiện, điều khoản và nội dung của trang web này được điều chỉnh bởi luật pháp Việt Nam và Tòa án có thẩm quyền tại Việt Nam sẽ giải quyết bất kỳ tranh chấp nào phát sinh từ việc sử dụng trái phép trang web này.

  1. Quy định về bảo mật

Trang web của chúng tôi coi trọng việc bảo mật thông tin và sử dụng các biện pháp tốt nhất bảo vệ thông tin và việc mua hàng của quý khách. Thông tin của quý khách trong quá trình truy cập website sẽ được mã hóa để đảm bảo an toàn. Sau khi quý khách hoàn thành quá trình đặt hàng, quý khách sẽ thoát khỏi chế độ an toàn.

Quý khách không được sử dụng bất kỳ chương trình, công cụ hay hình thức nào khác để can thiệp vào hệ thống hay làm thay đổi cấu trúc dữ liệu. Trang web cũng nghiêm cấm việc phát tán, truyền bá hay cổ vũ cho bất kỳ hoạt động nào nhằm can thiệp, phá hoại hay xâm nhập vào dữ liệu của hệ thống. Cá nhân hay tổ chức vi phạm sẽ bị tước bỏ mọi quyền lợi cũng như sẽ bị truy tố trước pháp luật nếu cần thiết.

  1. Thanh toán an toàn và tiện lợi tại Chevalier

Người mua có thể tham khảo các phương thức thanh toán sau đây và lựa chọn áp dụng phương thức phù hợp:

Cách 1: Thanh toán trực tiếp tại cửa hàng của Chevalier tại 79 Trương Định, P6, Quận 3, TP HCM

Bước 1: Người mua tìm hiểu thông tin về sản phẩm, dịch vụ được đăng tin;

Bước 2: Người mua đến cửa hàng của chúng tôi tại 79 Trương Định, P6, Quận 3, TP HCM

Bước 3: Người mua thanh toán và nhận hàng;

Cách 2: Thanh toán sau (COD – giao hàng và thu tiền tận nơi):

Bước 1: Người mua tìm hiểu thông tin về sản phẩm, dịch vụ được đăng tin;

Bước 2: Người mua xác thực đơn hàng (điện thoại, tin nhắn, email);

Bước 3: Chevalier xác nhận thông tin Người mua;

Bước 4: Chevalier chuyển hàng;

Bước 5: Người mua nhận hàng và thanh toán.

this is just a warning
Đăng Nhập
Giỏ Hàng
0 sản phẩm